dnes je 2.3.2024

Input:

Dětské tábory nejčastěji chybují ve stravování a ubytování dětí

22.8.2014, Zdroj: Ministerstvo zdravotnictví ČR

Skladování nesourodých potravin nebo jejich prošlá lhůta spotřeby, poškozený nábytek, či nepořádek v ubytovací části zařízení. Právě to byly největší nedostatky, které odhalily podrobné kontroly hygieniků na letních dětských rekreacích. Z celkem 1940 nahlášených zotavovacích akcí v České republice jich hygienici za první prázdninový měsíc stihli důkladně prověřit již více než polovinu, konkrétně 1065, a uložili 31 pokut za rovných 20 800 korun.

Největší nedostatky, téměř sedm desítek případů, bylo zjištěno v oblasti stravování dětí.  Jednalo se zejména o špatné skladování nesourodých potravin, nález potravin s prošlou lhůtou spotřeby nebo například chybějící sítě proti hmyzu u pevného objektu stravovacího zařízení. Více než dvacet pochybení se týkalo nedostatků v ubytování, konkrétně poškozeného nábytku, nedostatečného počtu lůžek na izolaci, nalezeny byly také potrhané a vlhké stanové plachty nebo stanové celty s výskytem plísní. Hygienici našli chyby také ve zdravotnické dokumentaci (31 případů), v nevyhovujících podmínkách pro osobní hygienu (24 případů), v nesplnění ohlašovací povinnosti (20 případů), v oblasti zdravotního zabezpečení akce (17 případů) a v osmi

Nahrávám...
Nahrávám...